18 Makanan Khas Jawa Timur Paling Enak

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan budaya dan kuliner. Di wilayah ini, terdapat berbagai hidangan khas yang menggugah selera dan memiliki cita rasa yang unik. Media Kesehatan

Tidak ada salahnya untuk mencoba 18 makanan khas Jawa Timur paling enak berikut ini!

Rawon
Rawon adalah hidangan berkuah hitam pekat yang terbuat dari daging sapi yang direbus dengan bumbu rempah khas, seperti keluwak. Rasanya yang gurih dan kaya akan rempah menjadikan rawon sebagai salah satu hidangan favorit di Jawa Timur.

Rujak Cingur
Rujak cingur merupakan campuran rujak buah dan sayur dengan tambahan cingur (hidung sapi yang direbus) sebagai bahan utama. Kuah petis yang khas dan bumbu kacang membuat rujak cingur memiliki rasa yang unik dan lezat.

Soto Ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan adalah soto ayam khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan rasa yang gurih. Dalam hidangan ini, daging ayam disajikan dengan tambahan tauge, daun seledri, dan bawang goreng.

Sate Madura
Sate Madura merupakan sate yang terkenal di seluruh Indonesia. Daging ayam, sapi, atau kambing ditusuk dan dibakar dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat sate Madura menjadi favorit banyak orang.

Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan nasi ketupat yang disajikan dengan tahu, tauge, lentho (perkedel kacang hijau), kerupuk, dan kuah kaldu kental. Kombinasi cita rasa yang segar dan lezat menjadikan lontong balap menjadi hidangan yang terkenal di Surabaya.

Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan berkuah yang terdiri dari tahu goreng, tauge, kentang rebus, dan irisan daging. Semua bahan tersebut disiram dengan kuah kacang yang lezat. Rasanya yang gurih dan segar membuat tahu campur menjadi hidangan yang digemari oleh banyak orang.

Rujak Soto
Rujak soto adalah hidangan unik yang menggabungkan rujak buah dengan kuah soto. Campuran manis dan gurih pada hidangan ini memberikan sensasi rasa yang menarik dan menyegarkan.

Soto Madura
Soto Madura adalah soto khas Madura yang memiliki kuah kaldu daging yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Dalam hidangan ini, daging sapi disajikan dengan tambahan tauge, kentang, dan daun seledri. Soto Madura biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal.

Nasi Pecel
Nasi pecel adalah hidangan nasi dengan lauk sayur seperti kangkung, kacang panjang, daun melinjo, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk, irisan telur, dan sambal sebagai pelengkapnya. Rasanya yang gurih, pedas, dan segar membuat nasi pecel menjadi makanan yang populer di Jawa Timur.

Soto Kediri
Kuah kaldu ayam yang kaya rasa, disajikan dengan daging ayam, tauge, daun seledri, dan bawang goreng. Biasanya, soto Kediri disajikan dengan sambal petis yang memberikan sentuhan pedas dan kaya rasa.

Bakso Malang
Rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang kental membuat bakso Malang menjadi hidangan yang menggugah selera. Media Kesehatan

Nasi Krawu
Nasi Krawu adalah hidangan nasi tradisional khas Surabaya. Terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging sapi, empal, sambal petis, dan sayuran seperti daun singkong dan irisan timun.

Sate Klopo
Sate klopo adalah sate yang menggunakan kelapa parut sebagai bumbu pada daging ayam atau kambing yang ditusuk. Rasanya yang gurih dan aroma khas kelapa membuat sate klopo menjadi hidangan yang unik dan lezat.

Nasi Pindang
Nasi pindang adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan bumbu pindang, yakni bumbu berbasis rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Biasanya, nasi pindang disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam atau ikan, serta sayuran.

Soto Ayam Madura
Soto ayam Madura adalah soto ayam dengan kuah bening yang kaya rempah. Dalam hidangan ini, daging ayam disajikan dengan tambahan tauge, kentang rebus, dan bawang goreng. Rasanya yang segar dan lezat membuat soto ayam Madura menjadi hidangan yang populer.

Nasi Tempong
Nasi tempong adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan lauk tempong, yaitu sambal pedas yang terbuat dari campuran cabai, terasi, dan bawang goreng. Biasanya, nasi tempong disajikan dengan ayam goreng atau ikan bakar.

Soto Babat
Soto babat adalah soto dengan bahan utama berupa babat (isi perut sapi) yang direbus dengan bumbu rempah. Dalam hidangan ini, babat disajikan dengan tambahan tauge, kentang rebus, dan daun seledri. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental menjadikan soto babat sebagai hidangan yang lezat dan bergizi.

Pecel Lele
Pecel lele adalah hidangan yang terkenal di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya. Hidangan ini terdiri dari ikan lele yang digoreng dengan tepung, disajikan dengan nasi putih, dan dilengkapi dengan sayuran seperti kangkung, mentimun, dan tauge. Pecel lele biasanya disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.

Baca Juga : Info Viral

Pernyataan

Dengan beragam hidangan khas Jawa Timur yang paling enak ini, Anda dapat menjelajahi kelezatan kuliner daerah ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan tersebut ketika berkunjung ke Jawa Timur. Rasakan sensasi rasa yang autentik dan unik dari setiap hidangan yang akan membuat lidah Anda bergoyang.

Saat menikmati makanan khas Jawa Timur, jangan lupa untuk menghormati warisan budaya dan kekayaan kuliner Indonesia. Setiap hidangan memiliki cerita dan nilai-nilai tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Selamat menikmati makanan khas Jawa Timur yang paling enak dan jadikan perjalanan kuliner Anda sebagai petualangan tak terlupakan! Media Kesehatan